PANOLİ'Yİ TANI

Ev konforunda, restoran kalitesinde pizza yemek mi istiyorsunuz? Panoli sizler için doğdu.

İşten geldiniz, günün yorgunluğunu nefis bir pizza ile atmak istiyorsunuz ama zincir pizzacılarla olacak gibi değil, imdadınıza Panoli koşuyor.

Kalabalık misafiriniz geldi, herkesin bayılacağı nefis pizzalar Panoli mutfağında sizler için hazırlanıyor.

Nitelikli hammaddeler, doğru ekipman ve tekniklerle hazırlanan Panoli Pizza sizi mest edecek.

Panoli Hakkında Merak Ettikleriniz

Panoli Hakkında

Panoli, Napoli pizza geleneğini endüstriyel bir ürün değil, yaşayan bir zanaat olarak gören bir markadır.

Uzun fermente edilmiş hamur, seçilmiş premium malzemeler ve taş fırın pişirimiyle ürettiğimiz pizzaları, donuk zincirin avantajıyla tazeliğini koruyarak sofralara ulaştırıyoruz.

Bizim için pizza yalnızca hızlı bir yemek değil; doğru malzemeyle, doğru teknikle ve doğru niyetle üretildiğinde bir deneyime dönüşen kültürel bir mirastır.

Panoli, Türkiye’de donuk pizza algısını yeniden tanımlamak için doğdu:

Katkısız, gerçek, premium ve gururla.

Panoli kelime anlamı olarak İtalyan kökenli, "Pan" yani "Ekmek" ve "Oli" yani "Zeytinyağı" kelimelerinin birleşimi. Aynı zamanda Napoli'ye yeni bir bakış :)

Panoli'nin hikayesi 2020 yılında bir hamurişi merakıyla başlıyor. Napolitan Pizza'ya yönelen ilgi, yıllarca edinilen bilgi ve tecrübe ile Panoli'nin temelini oluşturuyor.

Üretim ve Kalite

Panoli ürünleri olabilecek en iyi kalite, yerli hammaddeler kullanılarak ve üstün tekniklere bağlı kalınarak üretilmektedir. Kullandığımız un yüksek proteinli Tipo 00 türü beyaz un, ekşi mayamız uzun yıllardır bizimle, İtalyan tohumu San Marzano tipi domateslerden katkısız bir sos hazırlıyoruz, suda mozzarella peynirimiz Bursa'daki butik bir üreticiden tedarik ediliyor, sucuklarımız kasabımızdan, zeytinyağımız ise Edremit'ten...

Ekşi Mayalı hamurlarımız minimum 48-72 saat soğuk fermantasyon sürecinden geçer, bu da sindirimi kolay ve aromatik bir yapı sağlar. Taş fırından gelen nefis lezzet ile bambaşka bir pizza deneyimi yaşatır.

Panoli'de tüm pizzalar tek tek el ile açılmakta ve taş fırında pişirilmektedir. Bu nedenle hiçbir Panoli pizzası bir diğerine benzememektedir.

Panoli'nin bir misyonu da tüketicilerin yıllardır alışmış olduğu niteliksiz hamur üzerine niteliksiz, katkılı malzemeler ile hazırlanmış "Dondurulmuş Pizza" algısını değiştirmek. Panoli'de her şey en üst kalitede kullanılıyor ve katkı, koruyucu ilave edilmeden hazırlanıyor.

Kargo ve Gönderimler

Siparişleriniz Pazartesi, Salı ve Çarşamba günleri kargoya verilmekte, hafta sonu yaşanabilecek gecikmeler bu şekilde elimine edilmektedir.

Tüm siparişleriniz özel strafor kutularda ve kuru buz ile gönderilmektedir. Kargo firmalarının taşıma maliyetleri de eklenince ciddi bir meblağ olmaktadır.

Ürünlerimizin tazeliğini korumak için şok dondurma teknolojisi kullanıyoruz ve donuk zinciri bozmadan, kuru buz ve strafor kutular ile gönderim yapıyoruz.

Pişirme ve Hazırlama

Panoli ürünlerini fırına koymadan önce 20-30 dk çözdürmeniz, en üst düzeyde bir kullanıcı deneyimi yaşamanızı sağlar. Dondurucudan çıkarttığınız Panoli pizzanız, fırınınız 200 C'ye gelene kadar oda sıcaklığında beklese yeterli olacaktır.

"Panoli Isıtma Rehberi"mize de göz atabilirsiniz.

Üretim tarihinden itibaren -18 derecede 6 ay boyunca tazeliğini korur.